Jangan Dibuang, Ini 5 Manfaat Air Rebusan Sayur untuk Tanaman

5 hours ago 1

CNN Indonesia

Kamis, 09 Jul 2026 20:15 WIB

Ada beberapa manfaat air rebusan sayur untuk tanaman. Ilustrasi. Ada beberapa manfaat air rebusan sayur untuk tanaman. (condesign/Pixabay)
Daftar Isi

Jakarta, CNN Indonesia --

Merebus sayuran menjadi salah satu cara memasak yang praktis dan sering dilakukan banyak orang di rumah. Namun, tidak sedikit orang langsung membuang sisa air rebusan tanpa mengetahui bahwa cairan tersebut memiliki kandungan yang berguna.

Padahal, ada manfaat air bekas rebusan sayur untuk tanaman, lho!

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pada umumnya, sebagian orang menggunakan air bersih untuk menyiram tanaman. Namun, ada alternatif lain yang dapat dimanfaatkan, seperti menggunakan kembali air bekas rebusan sayur yang sering dibuang setelah memasak.

Manfaat air bekas rebusan sayur untuk tanaman

Tanpa disadari, sisa air dari proses memasak ini dapat menjadi pilihan sederhana untuk membantu perawatan tanaman di rumah. Dikutip dari Outdoor Guide, berikut manfaat air bekas rebusan sayur yang jarang diketahui.

1. Memberikan tambahan nutrisi alami untuk tanaman

Salah satu manfaat air bekas rebusan sayur adalah membantu memberikan tambahan nutrisi dari sisa mineral yang terkandung di dalamnya. Ketika sayuran direbus, beberapa kandungan seperti kalsium, zat besi, kalium, dan mineral lainnya dapat larut ke dalam air.

Nutrisi tersebut dapat membantu tanaman yang tumbuh di tanah dengan kandungan unsur hara rendah, terutama tanaman dalam pot yang memiliki ruang tanah terbatas.

Tanaman yang kekurangan nutrisi biasanya menunjukkan tanda seperti daun menguning, warna terlihat kusam, atau pertumbuhan yang kurang optimal.

Meski begitu, air rebusan sayur bukan pengganti utama pupuk. Penggunaannya lebih tepat sebagai tambahan perawatan untuk membantu menjaga kualitas tanah.

2. Membantu meningkatkan kualitas tanah

Selain langsung diserap oleh tanaman, nutrisi dari air rebusan sayur juga dapat tersimpan di dalam tanah. Kandungan mineral yang tersisa dapat membantu memperbaiki kondisi tanah sehingga lebih mendukung pertumbuhan akar.

Tanah yang sehat sangat penting karena menjadi tempat tanaman mendapatkan air dan unsur hara. Dengan kondisi tanah yang baik, akar dapat berkembang lebih kuat dan tanaman lebih mudah menyerap nutrisi yang dibutuhkan.

Namun, pastikan hanya menggunakan air rebusan sayur tanpa garam. Garam dapat mengganggu keseimbangan tanah, merusak akar, bahkan membuat tanaman sulit tumbuh.

3. Air rebusan panas bisa digunakan untuk membasmi gulma

Various weeds growing in an unkept lawn.Ilustrasi. Salah satu manfaat air rebusan sayur untuk berkebun adalah membantu membasmi gulma. (iStockphoto/Richard Stephen)

Selain digunakan dalam keadaan dingin untuk menyiram tanaman, air rebusan yang masih sangat panas dapat dimanfaatkan sebagai pembasmi gulma atau tanaman liar. Suhu panas dapat membuat gulma layu dan mati setelah terkena air.

Namun, metode ini sebaiknya hanya dilakukan di area yang memang tidak ingin ditumbuhi tanaman, seperti celah jalan atau area bebatuan. Hindari menuangkannya di sekitar tanaman utama karena air panas juga dapat merusak tanaman sehat dan mikroorganisme tanah.

Jadi cara berkelanjutan di rumah

Menggunakan kembali air rebusan sayur dapat menjadi cara sederhana untuk menghemat penggunaan air di rumah. Daripada langsung membuangnya ke saluran pembuangan, air tersebut bisa dimanfaatkan untuk menyiram tanaman hias, bunga, maupun beberapa tanaman kebun.

Caranya cukup mudah, diamkan air rebusan hingga benar-benar dingin. Setelah itu, gunakan seperti menyiram tanaman dengan air biasa.

Hindari menuangkan air panas langsung ke tanaman karena suhu tinggi dapat merusak akar dan membunuh mikroorganisme baik dalam tanah.

Selain itu, cara ini juga menjadi langkah kecil untuk mengurangi limbah dapur. Kebiasaan ini membuat sisa proses memasak memiliki nilai tambah sebelum benar-benar dibuang.

Demikian beberapa manfaat air rebusan sayur untuk tanaman. Dengan penggunaan yang tepat, air bekas rebusan dapat menjadi bagian dari rutinitas berkebun yang lebih berkelanjutan.

(gas/asr)

Add as a preferred
source on Google

[Gambas:Video CNN]

Read Entire Article
| | | |